LOKALNAVN
Alfalfa
VITENSKAPELIG NAVN
Medicago sativa L.
SYNONYMER
NAVN PÅ ANDRE SPRÅK
NAVN
FAMILIE
Erteblomstfamilien (Fabaceae)
BOTANISK BESKRIVELSE
Fórplante i erteblomstfamilien, blir 30-80 cm høy med blå blomster. Frukten er en liten spiralformet belg, som ligner et sneglehus.
UTBREDELSE
DROGE/ANVENDTE PLANTEDELER
Hele planten.
INNHOLDSSTOFFER
De UNGE KNOPPENE (spirene) er rike på kalsium (525 mg per 100 g, tre ganger mer enn i melk), fosfor, provitamin A, som betakaroten, vitamin C, B og K, enzymer, essensielle aminosyrer og andre næringsstoffer i tillegg til fiber.
EGENSKAPER OG VIRKNING
Blålusern virker remineraliserende, styrkende, hemostatisk (blodstillende) og er effektiv mot infeksjoner (1, 2, 3, 4).
BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER
- Anemi forårsaket av for lite vitaminer og mineraler.
- Underernæring og rakitt (engelsk syke).
- Sår i magen og tolvfingertarmen.
- Dyspepsi (fordøyelsesplager), og luft i tarmen, på grunn av plantens innhold av enzymer.
- Forstoppelse, på grunn av fiberinnholdet.
- Blødninger i nese, mage og livmor. Vi minner om at alle større blødninger må undersøkes av lege.
ØVRIG MEDISINSK BRUK
Utmattelse og asteni (styrkende behandling). Magesykdommer. Tarmsykdommer.
TILBEREDELSE OG BRUK
Innvortes bruk
1. I mat. Alfalfa kan, som mange andre grønne vekster, brukes i rå salat (spirer) eller kokes. C-vitaminet taper seg ikke ved koking.
2. Frisk juice. Ett glass om morgenen er en ypperlig styrkedrikk.
3. Uttrekk, med 30 g per liter vann. Drikk 3-5 kopper daglig.
4. Tørr ekstrakt. fi -1 g daglig.
OMTALE AV BLÅLUSERN / ALFALFA
Nærende og blodstillende
Hestene er heldige som får alfalfa! Fra gammelt av har husdyrene hatt gleden av å få denne næringsrike planten, mens deres rasjonelle eiere forsmådde den fordi den ikke var fin nok å servere. Takket være nyere tids moderne kjemisk forskning, vet Vi i dag mer om de fabelaktige egenskapene til denne beskjedne urten, og heldigvis er det stadig flere som vet å bruke den.
LITTERATUR
– Pamplona-Roger, George D.: Frisk av urter. Røyse, Norsk bokforlag, 2007.
