URNATUR // NATURENS SPEKTRUM

Butare (Alaria esculenta)

LOKALNAVN
Bladtare, kutare, kyratare

VITENSKAPELIG NAVN
Alaria esculenta L. Greville

SYNONYMER

NAVN PÅ ANDRE SPRÅK

banner_bg_1

NAVN

FAMILIE
Alariaceae, under Brunalger (Phaeophyceae)

BOTANISK BESKRIVELSE
Butare kan bli flere meter lang.

UTBREDELSE
Fra Mandal og nordover langs hele kysten.

DROGE/ANVENDTE PLANTEDELER
INNHOLDSSTOFFER
EGENSKAPER OG VIRKNING
BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER
ØVRIG MEDISINSK BRUK

TILBEREDELSE OG BRUK

OMTALE AV BUTARE

GASTRONOMI

LITTERATUR
– Skard, Olav: Ville vekster, røtter i kulturhistorien. Oslo, Landbruksforlaget, 2003.