URNATUR // NATURENS SPEKTRUM

Portulakk (Portulaca oleracea)

LOKALNAVN

VITENSKAPELIG NAVN
Portulaca oleracea L., 1753

SYNONYMER

Portulacaria oleracea

NAVN PÅ ANDRE SPRÅK
Engelsk: Common purslane, Verdolaga, Pigweed, Little hogweed, Pursley, Moss rose
Svensk: Portlak
Tysk: Portulak, Gemüse-Portulak
Spansk: Verdolaga
Fransk: Pourpier, Pourpier maraîcher, Porcelane
Nederlandsk: Postelein
Russisk: Портула́к огоро́дный
Finsk: Vihannesportulakka

banner_bg_1

NAVN

FAMILIE
Portulakkfamilien (Portulacaceae)

BOTANISK BESKRIVELSE
Ettårig, krypende urt i portulakkfamilien (portulaceae), med tykk, saftig stengel og små, ovale og saftige blader som er hvite på undersiden. Blomstene er små og gule.

UTBREDELSE

DROGE/ANVENDTE PLANTEDELER
Bladene og de friske stenglene.

INNHOLDSSTOFFER
Hele planten inneholder store mengder slimstoff som er det viktigste virkestoffet, og som gir den mykgjørende, betennelsesdempende og avførende egenskaper. Den inneholder også C-vitamin som gjør den effektiv mot skjørbuk.
Portulakk har urindrivende og blodrensende virkning, men disse virkestoffene er ikke kjent.

EGENSKAPER OG VIRKNING

BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER
Denne planten brukes ved kronisk forstoppelse. Som urindrivende og blodrensende urt, anbefales den mot overvekt eller etter inntak av kraftig kost. På grunn av den mykgjørende og betennelsesdempende egenskapen, virker den svært effektivt ved blærebetennelse (cystitt), og nyrestein (1, 2).
Ved utvortes bruk, legger man den som grøtomslag ved betennelse på øyelokket (blefaritt) og betennelse i øyets bindehinne (konjunktivitt) (3).

ØVRIG MEDISINSK BRUK
Stoffskiftesykdommer. Urinveissykdommer (nyrer og urinblære). Øyesykdommer.

TILBEREDELSE OG BRUK

Innvortes bruk

Utvortes bruk

vg01

1. I grønne salater med olje, salt og sitronsaft som dressing.

vg01

2. Avkok med 100 g frisk urt per liter vann. Drikk opptil fem kopper daglig.

vg01
3. Grøtomslag av frisk urt som moses.

OMTALE AV PORTULAKK
Avføringsmiddel og beroligende for øynene
Portulakk ble tidligere dyrket som grønnsak til bruk i salater, men selv om mange i dag bare betrakter den som ugress, brukes den likevel fortsatt som medisinsk urt.

LITTERATUR
– Pamplona-Roger, George D.: Frisk av urter. Røyse, Norsk bokforlag, 2007.